Rummo makaroni olu Tagliolini 250g

Sastāvdaļas: cieto KVIEŠU milti, OLAS 23.9 % 100 g produkta uzturvērtība: enerģētiskā vērtība 1561 kJ/369 kcal, tauki 3.5 g, tostarp piesātinātās taukskābes 1 g, ogļhidrāti 66.5 g, tostarp cukurs 2.2 g, šķiedrvielas 2.5 g, olbaltumvielas 16.5 g, sāls 0.155 g. Pagatavošanas laiks: 3 minūtes. Recepte: Makaroni ar Marinaras mērci (4 personām), pagatavošanas laiks: 20 minūtes. Nepieciešams: 250 g Tagliolini makaroni, 1 maza melnā trifele, 50 g melno trifeļu krēms, 50 g bekons, 5 ēdamkarotes extra virgin olīveļļa, 20 g sviests, ½ glāze sausais baltvīns, sāls un pipari pēc garšas. Pagatavošana: Ar birstīti notīriet trifeli, sagrieziet plānās šķēlītēs, pārlejiet ar ēdamkaroti olīveļļas un apberiet ar nelielu daudzumu sāls, nolieciet maliņā. Pannā izkausējiet sviestu un pievienojiet olīveļļu un gabaliņos sagrieztu bekonu, cepiet pāris minūtes; pievienojiet vīnu, kad tas ir izgarojis, pēc garšas pievienojiet sāli un piparus, turpiniet cept 5 minūtes. Vienlaicīgi izvāriet makaronus (vāriet makaronus verdošā, sālītā ūdenī), nokāsiet, pievienojiet mērcei. Pievienojiet trifeļu krēmu, kārtīgi samaisiet. Ēdienu pasniedziet siltu, dekorējiet to ar iepriekš sagatavotajām trifeļu šķēlītēm. Uzglabāt sausā un vēsā vietā! Ražots: Itālijā. Izplatītājs: SIA RSkorpions, Druvas iela 3a, Rīga, LV-1002, tālr.: 67860700.