1,85 €

Bio polenta 500g

Cena par kg: 3,70 €

Pērkot iepak. 5 gab. (cena/gab.): 1,72 €

Apraksts

Details

Polenta ir kukurūzas putra, ko gatavo no maltas kukurūzas jeb, pareizāk sakot, no kukurūzas miltu mannas. Tipisks visas Itālijas, bet visvairāk tieši Ziemeļitālijas ēdiens. Kā pamatēdiens Itālijā tas ir populārs jau kopš 18. gadsimta, bet ienācis jau 15. gadsimtā, kad to uz veco pasauli atveda kāds no jaunās pasaules ceļotājiem. Pirms tam Itālijā par polentu sauca gan kastaņu, turku zirņu, gan plēkšņu kviešu un griķu putras.Tā kā polentā nav gutēna, tā ir laba visiem. Tajā ir arī salīdzinoši daudz dzelzs, cinks, fosfors un magnēzijs, ogļhidrāti, kuri pat palīdz asinīs samazināt glikozes līmeni.Svarīgs ir karstums. Nevar vārīt uz lielas liesmas, jo tad šķidrums pas ātru iztvaiko un neiesūcas polentā. Ieteicams gatavot gan uz ūdens bāzes, gan buljona, gan 50:50. Bet nelieto pārāk stipru buljonu, kas „nogalinās” putras garšu. Putrai ar pienu var pievienot visu, ko sirds vēlas. Dažādus sierus – piemēram, rikotu, maskarponi, Parmas, zilos. Saldu krējumu. Tikpat labi – vītinātu gaļu vai iepriekš saceptu bekonu. Saceptas sēnes. Ikvienu no piedevām labāk pievienot pašās beigās, kad polenta jau gatava. Iemaisīt, ļaut vēl pavārīties kādas minūtes un pasniegt. "Sastāvdaļas:100% BIO kukurūza. Var saturēt riekstu, zemesriekstu un sezama daļiņas! Lauksaimniecība ES. Pielietojums:kā biezputra, kā piedeva dārzeņiem, salātiem.Vārot kā šķidrumu var izmantot ūdeni, dārzeņu buljonu, pienu.Izvārītai polentai var pievienot sieru, tomātu gabaliņus, zaļumus utt.Pagatavošana:100g polentas pārlej ar 0,5l šķidruma.Gatavo uz mazas uguns. 100g produkta vidējā uzturvērtība:enerģētiskā vērtība 1458 kJ/ 345 kcal, tauki 3,8g, tostarp piesātinātās taukskābes 0,5g, ogļhidrāti 64,2g, tostarp cukuri 0,6g, šķiedrvielas 7,3g, olbaltumvielas 8,7g, sāls 0g. Ieteicams līdz: skatīt uz iepakojuma. Iepakotājs:GEMOSS SIA Mūkusalas 73, Rīga, tālr.: 67702777 www.gemoss.lv Lauksaimniecība ES
Izmērs
Vienība 0.50
Mērvienība kg
Izmērs 3 cm × 12.5 cm × 22 cm
Kategorijas

Cena par kg: 3,70 €

Pērkot iepak. 5 gab. (cena/gab.): 1,72 €

Daudzums
- +
Pirkt iepakojumu

Lūdzu, uzgaidiet...